這個 一芳
因為叫 一芳
又,在水的另一方
隔著一個大洋
在不同的文化,風俗及語言中
探索,找尋,塑造 自己
在這個小小的 一芳 天地裡
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我的經驗
我的實驗
我的心情
---謝謝親愛的好友 奧地利寶盒 給我的一段文字,讓我可以將一直在心理想寫確無法文字的想法表達出來。我會好好的在這段航程用心,努力的感受,紀錄
目前分類:飽食一芳 (6)
- May 20 Fri 2016 02:13
烤棉花糖甜薯泥
- May 18 Wed 2016 18:11
酪梨醬(莎莎醬?)Guacamole
我在台灣的時候從來沒有吃過 Avocado (酪梨,鳄梨,牛油果,樟梨,油梨~~名稱挺多的~~)到美國的時候才吃到。第一次吃是在日本料理店,那時真是驚為天人的喜歡上了這個水果(是水果吧)。什麼有它的食物我一定要試一下。
- Feb 03 Wed 2016 03:20
慢鍋做碎牛肉湯(漢堡湯?)
紐約2016第一場大雪後的星期一。兒子女兒學校都關一天。媽媽只好也和公司請一天假在家。大概前一天剷(玩)雪太累了,今天完全提不起勁來做菜,正好看到 Skinny Taste 裡面有一道用牛絞肉做的湯(Beef, Tomato and Acini di Pepe Soup (Instant Pot, Slow Cooker + Stove Top)。看看材料我都差不多有,就來做做看吧。不知是因為她用的是罐頭番茄,還是她的牛肉湯頭已經有調味了。這個湯煮完後其實沒有什麼味道。所以我自己加了一些調味料,結果居然很好吃,小孩子直說這是 “漢堡湯” 再配上 琳達公主的起司香蒜軟法,一整個完美晚餐啊!尤其老公,邊說要減肥的邊啃掉幾乎一半的香蒜麵包,琳達,琳達,我家老公要買新褲子的賬就算妳身上啦~~~(好啦,開玩笑啦,不要打我)
- Jan 27 Wed 2016 04:59
超簡易 偽 墨西哥/西班牙 飯
其實我也不很確定這個是不是該叫 “墨西哥”飯,甚至 “西班牙” 飯。這個是和一個多明尼加共和國的前同事學來的。我的簡易了很多。但是因為加了雞湯及香料,所以即使材料簡單,飯的香味不減,配菜,包 Taco, Trotilla 都很好吃。