新家（其實也搬來一年了）的鄰居是從秘魯來的。退休後沒幾個月就會回去秘魯，待上幾個月，再回來幾個月。
這次回來，老先生帶了一個他們的特產點心，是四片大餅乾(蛋，麵粉，牛奶），中間夾一層鳳梨醬，一層甜薯泥，一層類似花生醬的東西。
“ KING KONG Lambayeque" 是這個點心的名字
Lambayeque 是秘魯的一個城鎮， 也是就是這個點心出產的地方。
”KING KONG" 就是大金剛, 聽說1930 年電影大金剛演出時，大家覺得這個點心和電影裡的大猩猩一樣，都是龐然大物。一改原先 ”Alfajor de Trujillo“ 的名字
真的蠻壯觀的一個餅乾，直徑超過13公分，近9公分的高度。
真的蠻壯觀的一個餅乾，直徑超過13公分，近9公分的高度。
餅乾非常的脆，因為很厚，切的時候很小心，深怕把它切碎了
吃完的感覺.......
嗯，我覺得，可能這個餅乾放的有點久了。不然我可以想像脆脆酥酥的餅乾，裡面有3種不同的香氣。應該是很不錯的甜點
雖然我查了一下，裡面是鳳梨果獎，花生醬和甜薯泥，最下面那層比較接近棗泥。但是味道並沒有那麼重。說真的，我還沒有吃出來花生的味道。鳳梨的味道也很淡。不錯的是，不會很甜。
吃完的感想是....真有意思，還有，很謝謝鄰居替我增加見聞，但是......我不想把剩下的吃完（逃～～～
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